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Claim - Sylt pur erleben

Tischreservierung ausschließlich telefonisch unter

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Saisonale Speisekarte


 Spargelcremesuppe mit Spargelstreifen & Büsumer Krabben
8,90

Asiatischer Matjessalat
Rote Zwiebeln / Mango / Koriander & Sesam
14,50

Spargel-Erdbeersalat
Limettendressing & Riesengamba
16,50

Deutscher Spargel mit kleinen Kartoffeln & Sauce Hollandaise 19,50
... mit Serrano Schinken 25,50
... gebratenes Lachsfilet 32,50
….. Wiener Schnitzel 31,50

Tunasteak medium gebraten
Asia-Graupen-Risotto / Tomaten-Chilisalat / Wasabimayo
31,50

Geschmorte Kalbsbäckchen in Portweinjus
Fenchel-Karottengemüse & Macaire-Kartoffeln
26,50

Buttermilch-Panna-Cotta
Erdbeeren und Sonnenblumencrunch
8,90

 

Unsere Küchencrew kocht für Sie täglich von 12.00 bis 22.00 Uhr